HOT ! 源助久　牛刀　300mm 新品未使用品

「源助久」の牛刀（300mm）です。閉業の為在庫整理出品です。※完全に新品未使用品ですが、箱の劣化・包装紙の劣化・刃先カバーの劣化・若干のサビ（柄の下部）があるため、【未使用に近い】で出品しています。■ 商品特徴：刃渡り 約300mm（尺サイズ）鋼材：最高級日本鋼（ハガネ）状態：新品・未使用品■完全に新品未使用品ですが、古い在庫品のため、外箱は経年に劣化がございます。■その他：長期保管によるわずかな経年変化（サビ等）がある部分は、分かりやすいようアップの写真を載せております。■ 発送は丁寧に梱包し、メルカリ便にて迅速に発送いたします。This is a vintage Japanese chef's knife \"Gyuto\" made by Gensukehisa , a famous Tokyo brand.Condition: Brand New / Unused (Deadstock ）Blade Length: 300mmMaterial: High-carbon Japanese SteelNote: The blade is in pristine condition. The original paper box shows signs of aging and wear. There is also minor rust/aging on the steel part as shown in the photo, but the knife inside is perfect.Highly recommended for professional chefs and collectors worldwide.#Gensukehisa #源助久 #牛刀 #Gyuto #JapaneseKnife #ChefsKnife #プロ用包丁。STAUB シグネクチャーココット　ホワイト。身内の金物店がかなり前に仕入れた長期保管品となります。堺實光　和包丁 刺身包丁 柳刃包丁 本焼。森本光一作　左用　刺身 柳刃　青鋼 紋鍛錬 9寸　紫檀白水牛八角柄。※当方は刃物に対して全くの素人のため、切れ味やその他品物に対する質問等はお答えできませんのでご了承くださいm(_ _)m写真にてご判断をお願いいたします。東京杉本川島刻印 和包丁4本セット出刃・薄刃・柳刃・牛刀専用ケース付 本職用包丁。CHUBU CUP BLENDER SM281B 業務用動作確認済み エラーなし。神経質な方はご遠慮下さいませ。リバースシーターRS201ボードセット。業務用 電動ブロックアイススライサー 本体。あらかじめご了承ください。十場あすか スープ鍋 壺田亜矢 二階堂明弘 渡辺隆之 水谷智美。IMPERIA R220 パスタマシン　(レストラン使用・手動式)。ご確認ください。「Michel Bras」シリーズ ステーキナイフ、ペティナイフ、三徳包丁、牛刀。衛生的小野式製麺機　1.3mm＋2.2mm両刃　レストア済み。肉や魚を大量に捌くプロの料理人の方、または一生ものの包丁をお探しの方、この機会にぜひいかがでしょうか。■080601-194■高山製作所■フジイ■S型削節機■鰹節削り機■替刃付■